Noubelles ニュース

Un aliment | 食材,Un jour | ある日

Compote de Pêche

2017-07-20
Un aliment | 食材

瑞々しい 白鳳 桃コンポ―ト

九州豪雨の影響で コンポート用の
大きな桃の入荷が 大変遅れてしまいました

『そろそろ始まったかしら?』と
心待ちにして頂いておりましたので

ご用意が出来てホッとしてます

 

 

 

 

 

Gelée de Mélisse

2017-05-04
Un aliment | 食材

La ciboulette est en fleurs !

2017-04-30
Un aliment | 食材

La crème glacé camomille

2017-04-11
Un aliment | 食材

Filet de boeuf “Takachiho”

2017-03-26
Un aliment | 食材

http://takachiho-kanko.info/beef/

Chizuru農園

2017-03-17
Un aliment | 食材

今日もChizuru農園より
新鮮なお野菜や果物、花が届きました

サニーレタス 新玉ねぎ 赤大根 レモン
ルッコラ ルッコラの花  菜の花 さやいんげん

3、4日おきに届けて頂いております

年間を通して サラダやヴィネグレット、
お冷ピッチャーの柑橘は 自家製で
ご提供させていただいております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fitstularia

2017-01-19
Un aliment | 食材

赤矢柄 島野浦産

Quatre-quart au marron

2016-09-25
Épicerie | テイクアウト

生産者 甲斐さんが大切に育てた
銀寄・筑波栗を使用しました

栗の渋皮煮を生地全体で味わっていただけます
-北方町二股産-

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食物アレルギーをお持ちのお客様へ

2014-08-14
Un aliment | 食材

  弊店の食物アレルギーをお持ちのお客様への飲食物の
  提供にあたりましては お客様の安全を最優先とすることを
  基本方針としおりますが 次の事項について予めご了承下さい

  ✽ 弊店の提供するアレルギー対応料理は 可能な限り
         アレルゲンの除去に努めます しかしながら 特定7品目は
         表示義務があるものの21品目は表示推奨 それ以外の
         品目には表示義務もない事から アレルゲンの完全な
         把握は困難となっております

  ✽ 調理におきましても細心の注意を払っておりますが
         同一厨房で様々な食材を使用しているため 調理器具等を
         食材ごとに専用のものを使用していません このため
         原材料として使用していない食材が微量に混入することを
         確実に防止することは出来ません 弊店の事情をご理解
         いただき ご提供する料理の原材料として使用していない
         食材が微量に混入することを 予めご了解ください

  ✽ お客様におかれましては ご自身での安全な食品を持ち込み
   同じ席にて飲食していただく事は可能とさせていただきます

   ご予約時に必ず申し付け下さい
  (電子レンジ及び湯煎などの加熱のお手伝いをさせて頂きます)

  ✽ 弊店では 上記の観点から ご予約単位(グループ単位)で
   
アレルギー対応料理を致します
   また ご来店当日・ご来店後に新規又は追加 でアレルギー食材を
   お伝え頂いた場合は 仕込みの都合上 対応致しかねます
   ご来店の 2 日前 まで にアレルギー食材をお伝え下さい 

    ✽ アレルゲン物質を複数お持ちのお客様でメニュー内容を
   変更しなければならない場合 追加料金を頂くことが
   ございます 
何卒ご理解いただき 予めご了承下さい