Noubelles ニュース

Un aliment | 食材,Un jour | ある日

Yama Sauvignon

2021-08-08
Un aliment | 食材

庭の『 山ソーヴィ二ヨン』を
収穫致しました 
まずは 皮ごとコンフィチュールに致しまして
野性的な味わいを 楽しみたいと思います

 

Compote de pêches   

2021-07-01
Un aliment | 食材

7月のデセール 桃のコンポート
始まりました
毎年 この桃のコンポートを
楽しみにしてしてくださる方の
お顔を思い浮かべながら
ご準備致しました

photo:
北方産日川白鳳の瑞々しい桃
自家栽培 スイスミント

Potage de maïs blanc

2021-06-29
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 北海道産 白とうもろこしのポタージュ 』 〈テイクアウト商品〉

ー SOLD OUT ー

北海道産 ピュアホワイトコーンのポタージュ
真っ白なとうもろこしを砂糖無添加で仕立てました
温製・冷製 どちらにでもご利用できます

内容量 :  約 300 g  / 3 ~ 4 人前
価 格 : 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Rose

2021-05-12
Un aliment | 食材

昨年植え付けをしたバラ
今年は沢山の 花が咲きました

GW、母の日にお越し頂きました
ゲストの皆様と共に
バラの美しさを楽しむことが
出来きましたことを
幸せに思います

梅雨を前に 選定、選別致しまして
バラの花びらのアイスクリームを
作ります お楽しみに

 

 

Info.

2021-04-08
Un aliment | 食材

ゴールデンウィーク
営業日程のお知らせ
♦5月 3日(月) 営業日
         4日(火) 営業日
         5日(水) 振替店休日
         6日(木) 振替店休日

Cueillette de fleurs

 

 

 

Potage aux oignons nouveaux

2021-03-01
Épicerie | テイクアウト

Épicerie

『新玉葱のポタージュ  』 〈テイクアウト商品〉

ー SOLD OUT ー

宮崎県 延岡産 新玉葱のポタージュ
新玉葱の瑞々しさと風味を活かしたスープです 温製でお愉しみ下さい

内容量 : 約 300 g / 約 2 – 3 人前
価 格 : 

✽温製でお愉しみ下さい
✽お好みで 塩・胡椒 で調味してお召し上がり下さい
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Médaillon

2021-01-24
Épicerie | テイクアウト

自家製 『 パテ・ド・カンパーニュ』と
ランティ―ユの メダイヨン

瑞々しい 葉野菜と共に
味わっていただく一皿です

 

 

Caramel Poire

2020-11-05
Un aliment | 食材

柔らかく熟した洋梨を使った
『キャラメル・ポワ―ル』

洋梨のソルベ
洋梨のコンポート
キャラメルのムース
ジェノワ―ズ
キャラメルソース

 

châtaigne

2020-10-28
Un aliment | 食材

栗のデセール 
北方産 今年の銀寄席栗を
渋皮煮とグラスに

軽やかなシャンティー、
フイユタージュ、ショコラと共に

あと数日となりましたが
秋らしいプレートをお愉しみください

 

 

Potage de la racine de bardane

2020-10-02
Épicerie | テイクアウト

Épicerie

『牛蒡のポタージュ  』 〈テイクアウト商品〉

SOLD OUT –

鹿児島産 牛蒡のポタージュ
牛蒡の風味を活かしたスープです 温製でお愉しみ下さい

内容量 : 約 300 g / 約 2 – 3 人前
価 格 :  

✽温製でお愉しみ下さい
✽お好みで 塩・胡椒 で調味してお召し上がり下さい
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです