• ■昼の部　ご予約制 前日 迄
  •           営業時間 12:00 – 14:30（os 13:00）
  • ■夜の部　ご予約制 当日 14：00 迄
  •           営業時間 18:30 – 22:00（os 19:30 / Drink os 21:30)

  • 　▮価格は すべて「総額表示」です
    ▮弊店は 適格請求書発行事業者（インボイス発行事業者）登録店です
  • 　▮2023年 8月1日より下記の価格に改定致します
    　何卒ご理解頂き予めご了承下さい
  • 　▮お料理内容は おおよそ 月毎 に変更しています
  • 　▮食材のご用意の為 ご予約時に ご希望のコース料理を
      お決め頂いております
  •   ▮ご予約のコース料理が異なる場合 同時にご提供が出来ない
    　場合がございます　何卒ご理解頂き予めご了承下さい
    ▮お魚はご予約日の前日深夜に魚市場に依頼し 当日早朝に入荷致します
    　その為、当日や魚市場休場日にご予約をされた場合は お魚料理を
    　ご提供出来ない場合がございます お早目のご予約をお願い致します
    ▮昼の部のみ 2 部制　ご予約時間　12 : 00 / 13 : 00 
    ▮弊店は キャッシュレス決済に対応しております
    　尚 決済手数料として お支払額の 3.8％ を別途 加算させて頂きます
    　何卒 ご理解・ご了承の程を宜しくお願い致します
    　対応決済ブランドは こちら をご覧下さい
    ▮当日のキャンセルは ご予約頂いたコース料理の
      全額（ 100％ )を 頂いております
    　(キャンセルの場合は 前日まで にご連絡をお願い致します）

  • 　■「すべてのお客様のために」
    • 　以下のことをお願いしております
    • 外観・内装・料理・メニューのご撮影はご遠慮下さい
      ✽撮影によるトラブル防止の為大変恐縮ではございますが
      　ご撮影をされているような場合は 声をおかけ致します
    • Google・食べログ ・SNS などの全てのウェブサイトでの
    • 　「アクション・アップロード」等は一切ご遠慮下さい
    • 携帯電話は マナーモード設定 をお願い致します
    • 未就学児のご入店はご遠慮下さい (但し 貸切の場合のみ 可)

    ■ご予約時間にご来店頂けないお客様へ
    　弊店では ご予約時間に何らかの理由によりご来店頂けないお客様への
    　お料理提供にあたりまして ご予約時刻にご来店頂きました他の    お客様を優先的に
    　お料理をご提供させて頂きます その為 お料理提供にお時間を頂戴致します
    　また ご予約された全てのお客様がお揃いになり次第 お料理提供を開始致します
    　何卒ご理解頂き予めご了承下さい
    　

  • 　■食材アレルギーをお持ちのお客様へ
    　弊店の食物アレルギーをお持ちのお客様への飲食物の提供にあたりまして
    　お客様の安全を最優先とすることを基本方針としおりますが
    　「こちら」    の リンク先の事項について 何卒ご理解頂き予めご了承下さい

 

コースメニュー

 

Semoule / 〈スムール〉昼の部のみ ￥2,500
▮パスタのコース

前菜/スープ/パスタ/バゲット/デセール/食後の飲物

Poisson / 〈ポワソン〉 昼の部 ￥2,980 / 夜の部 ￥3,200

▮お魚料理のコース
前菜/スープ/おまかせお魚料理/自家製パン/デセール/食後の飲み物
✽今月のおまかせお魚料理の詳細はお尋ねください

Viande / 〈ヴィアンド〉 昼の部 ￥2,980 / 夜の部 ￥3,200
▮お肉料理のコース
前菜/スープ/おまかせお肉料理/自家製パン/デセール/食後の飲み物
✽今月のおまかせお肉料理の詳細はお尋ねください

Culotte / 〈キュロット〉 ￥5,500

▮高千穂牛のコース
前菜/スープ/高千穂牛 /自家製パン/デセール/食後の飲み物
✽高千穂牛は 宮崎県の高千穂地区農協管内(高千穂町・日之影町・五ヶ瀬町)の
　繁殖農家によって生産され 飼育された黒毛和牛です（格付等級 A４-A5 ）
　肉質は柔らかく サシと言われる霜降りが見られ 脂に旨味があります
　舌触りが柔らかく 豊潤な旨味があります
　このコースでは ランプ肉 または イチボ肉 を使用しています

Canard / 〈キャナール〉 ￥6,000

▮滋賀県 高島産 近江鴨 胸ロース の コース
前菜/スープ/近江鴨 /自家製パン/デセール/食後の飲み物
✽山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市に農場があり
　美しい水と独自の飼料を与えゆったりと暮らしています
　甘味の多い肉質と香り豊かな脂防が特徴です

 

Agneau / 〈アニョー〉 ￥9,000

▮北海道 美深産 仔羊骨付ロース の コース
前菜/スープ/骨付仔羊ロース /自家製パン/デセール/食後の飲み物
✽若々しい月齢6.5カ月、約25㎏の優しくあっさりとした仔羊で
　柔らかな赤身肉とアクセントの軽い脂肪が 特徴です

 

Semoule Poisson / 〈スムール・ポワソン〉 ￥4,400
▮パスタとお魚料理が付いたコース
季節の前菜/スープ/パスタ/おまかせお魚料理/自家製パン/デセール/食後の飲み物
Semoule Viande / 〈スムール・ヴィアンド〉 ￥4,400

▮パスタとお肉料理が付いたコース
前菜/スープ/パスタ/おまかせお肉料理/自家製パン/デセール/食後の飲み物

Bourgeon Complet / 〈ブルジョン・コンプレ〉 ￥5,200
▮お魚料理とお肉料理が付いたフルコース
前菜/スープ/おまかせお魚料理/おまかせお肉料理/自家製パン/デセール/食後の飲み物

Culotte Complet / 〈キュロット・コンプレ〉￥7,000
▮お魚料理と高千穂牛が付いたフルコース
前菜/スープ/おまかせお魚料理/高千穂牛 /自家製パン/デセール/食後の飲み物

Filet /〈フィレ〉

￥7,400

  • ▮高千穂牛フィレ肉 コース
    前菜/スープ/高千穂フィレ肉/自家製パン/デセール/食後の飲み物
    ✽高千穂牛は 宮崎県の高千穂地区農協管内(高千穂町・日之影町・五ヶ瀬町)の
    　繁殖農家によって生産され 飼育された黒毛和牛です（格付等級 A４-A5 ）
    　肉質は柔らかく サシと言われる霜降りが見られ 脂に旨味があります
    　舌触りが柔らかく 豊潤な旨味があります
    　フィレ肉は 牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なくキメが細かいので
    　一番柔らかい肉です　また 脂肪が少なく肉質はきめ細かく舌触りも
    　まろやかで赤身のほんのりとしたクセのない甘味も感じられます

Filet Complet /〈フィレ・コンプレ〉

￥8,900

  • ▮お魚料理と高千穂牛フィレ肉が付いたフルコース
    前菜/スープ/おまかせお魚料理/高千穂牛フィレ /自家製パン/デセール/食後の飲み物

Langouste＂ISE-EBI＂ /〈ラングスト＂伊勢海老＂〉

 

 
  • ▮延岡・北浦産 伊勢海老のオードブル を 今月のコース料理 でお愉しみ下さい
    すべてのコースに ＋ \6,700 でお付できます

    〈例〉
    　　◇ 伊勢海老 ＋ 「ヴィアンド」　　　　　　　　　　　　￥  9,900
    　　◇ 伊勢海老 ＋ 「キュロット」　　　　　　　　　　　　￥ 12,200

    ✽要予約：本コースは 3日前迄 にご予約下さい
    ✽ご予約時に「コース名」をお伝え下さい
    ✽伊勢海老漁 解禁時期：日向灘　9月 ～ 3月迄のご提供になります￥

Free Drink Plan /〈フリードリンクプラン〉
  •       

▮要予約 (お料理のご予約時に必ずお申し付けください）
✽昼の部のご利用の場合　前日 迄 / 夜の部のご利用の場合　当日 16:00 迄
▮4名様からご利用頂けます ( 3 名様の場合は ＋￥800 /お1人様 にて承ります ）
▮お好きなコースにフリードリンクプランをお付けできます
〈フリードリンク〉　　　　￥2,500/人
▮フリードリンク　90分 / 4〜12名 (貸切 応相談)
▮赤白ワイン・ビール・カクテル各種・ハイボール・焼酎・梅酒
 ノンアルコールカクテル各種・自家製果実ドリンク各種・ソフトドリンク各種
 ノンアルコールビール