L'orée ろれ-cuisine et vins sympathiques- Nobeoka

柔らかく熟した洋梨を使った
『キャラメル・ポワ―ル』

洋梨のソルベ
洋梨のコンポート
キャラメルのムース
ジェノワ―ズ
キャラメルソース

真鍮 アルミ 洋白 銀作家の
『坂野 友紀』さんの作品

ディナーのお敷き として愛用させて
頂き 12年目になります

お尋ねになる方が多く
こちらにご紹介させていただきます

スプーン、フォーク、器、アクセサリー
オブジェ等を手掛けていらっしゃいます

金属の持つ温かみを表現するため
出来るだけシンプルに手を加えていきたいとのこと

ポストカードのお写真は
２０１１年に熊本・ギャラリーmoeさんで
開催された展示会のものです

栗のデセール　
北方産 今年の銀寄席栗を
渋皮煮とグラスに

軽やかなシャンティー、
フイユタージュ、ショコラと共に

あと数日となりましたが
秋らしいプレートをお愉しみください

Épicerie

『牛蒡のポタージュ  』　〈テイクアウト商品〉

– SOLD OUT –

鹿児島産 牛蒡のポタージュ
牛蒡の風味を活かしたスープです　温製でお愉しみ下さい

内容量　：　約 300 g　/　約 2 – 3 人前
価　格　：　￥ 1300 – 

✽温製でお愉しみ下さい
✽お好みで 塩・胡椒 で調味してお召し上がり下さい
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

南フランスワイン・フェア

９・２６sat ～ １０・２５ sun
ローヌ、ラングドック、プロヴァンスより
太陽の恩恵を たっぷりと受けた
果実味のある ワインが揃いました

グラスワインでは ラングドックを中心に
３杯2,000円で お気軽にお愉しみ 頂けます

秋のコースと共に
ワインを楽しんでみては
いかがでしょうか

庭のヤマ・ソーヴィニヨン（葡萄）を
収穫致しました
収穫量はわずかですが
シロップをお作り致しました

ソーダやカクテルでお愉しみ頂けます

営業日程のご案内

9月２１日（月）敬老の日
 　 ２２日（火）秋分の日

通常月・火曜日は店休日となっておりますが、
上記２日間は営業日となっております
前日までのご予約制と
させていただきます

またテイクアウト商品のご予約も承ります

Epicerie　

〈テイクアウト商品の 発送 について〉

当店より 発送 できます
遠い町に住む ご親戚やご友人へ L’orée のお料理をお届けします

✽ 60サイズ　　約 7 品 以下 / 1 箱  (箱代 \100 税抜価格）
✽ 80サイズ　　約 8 品 以下 / 1 箱  (箱代 \150 税抜価格）

✽冷凍便にて発送致します
✽ワインをセットご希望の方は 80サイズ（冷蔵便）になります
✽送料（ヤマト便）は お尋ね下さい
　▮ 60サイズ・冷凍 の場合 (税抜価格)　
      関東：￥1,200　関西：￥900　九州：￥800
　▮ 80サイズ・冷凍冷蔵 の場合 (税抜価格)　
      関東：￥1,400　関西：￥1,100　九州：￥1,000

Epicerie

『 宮崎産 若鶏もも肉のスーヴィ―ド ＂小悪魔風＂ 』　

〈テイクアウト商品〉

鶏もも肉にミニョネット(黒胡椒）をたっぷりまぶして
真空調理でしっとりと仕上げました
サラダ や オープンサンド などに幅広くお使い頂けます

内容量　：　約 140g 
価　格　：　￥ 1040 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

ロワールワイン フェア
８月２３日をもちまして
終了致しました

この夏は 特別な想いのあるロワール地方の
ワインを特集させていただきました

瑞々しいヴァン・ナチュールを
L’oréeのコースと共に
味わって頂くことが出来、嬉しく思います

次回は『南フランス』
９月の後半を予定しております