Noubelles ニュース

Jaune Printems

2023-01-20
Un jour | ある日

ミモザの開花が始まりました
傍には レモンと蝋梅 
これからしばらくの間
ジョ―ヌ・プランタン(春を告げるの黄色の花々)
をお愉しみ頂けます

Chocolas

2023-01-13
Un jour | ある日

【ショコラス 販売のお知らせ】
L’orée特製のショコラテリーヌ

湯煎でゆっくりと焼き上げるのが
特徴です
少量ずつお作りしますので
ご予約優先とさせていただきます

バレンタイン用のご注文はお早めに
お願い致します

■ショコラス           約340g / 12カット ¥1980-
■ショコラス・デュミ 約170g / 6カット ¥1080-

 

 

 

Info.

2022-12-27
Un Événement | イベント

【年末年始営業日程】
年内 12月30日まで
初商  1月  5日夜の部から

 

沢山のご来店に心より感謝申し上げます
新しい年もどうぞよろしくお願い申し上げます

 

 

Info.

2022-12-27
Un jour | ある日

【 テイクアウトに関するお知らせ 】
毎年 年末にご案内しておりました
「 自家製 ピクルス」(写真)ですが
今年は 仕込み等の都合上
販売を 取り止めることに なりました

楽しみに お問合せ下さいました皆様に
お詫び申し上げます

〈完売商品〉年末分
・ショコラス
・若鶏スーヴィード

〈販売可能商品〉
・ローストビーフ(残り僅か)
・リエット(New)
・ビーフシチュー
・ハンバーグ
・デュミカレー
・鴨胸肉の燻製(残り僅か)

 

Ragoût de Viande hachée

2022-11-22
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 くるみとレーズン入り煮込みハンバーグ 』
〈テイクアウト商品〉

宮崎産合挽肉と香味野菜で作ったハンバーグに
クルミとレーズンを加えデュミグラスで煮込みました

内容量 : 約 560 g / 2 – 4 人前 (1個 約100g×4ヶ入)
価 格 : ¥2400 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Rosbif

2022-11-22
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 宮崎牛 内モモ肉のロスビフ  ポルト酒ソース付』 
〈テイクアウト商品〉

特選 宮崎牛内モモ肉 を赤ワインで香りづけし
真空調理でしっとりと仕上げたローストビーフ

価格 : グラム数によりお値段が異なります
               (約130g~260g)
       : お目安 : ¥ 3740 / 130 g ~

✽ポルト酒ソース付
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Rillettes

2022-11-22
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 リエット 』                〈テイクアウト商品〉

15世紀から作られているトゥーレーヌ地方の伝統食
豚肉をゆっくりと煮込み 肉をほぐしてつくるお料理です

内容量 : 約 250g 
価 格 : ¥1900 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Filet de canard fumé

2022-11-21
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 鴨胸肉の燻製 』 〈テイクアウト商品〉

鴨胸肉をサクラの木で燻製にしました
そのままスライスして サラダ や おつまみ に

内容量 : 1 ヶ
価 格 : ¥ 1980 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Joyeux Noël 2022

2022-11-08
Un Événement | イベント

【 クリスマス期間中のご案内 】
□23日(金)・24日(土)・25(日)
□全日程 4席のみ

□・『ラムテック・コンプレ』お一人様 6,900yen

 ・『フィレ・コンプレ』お一人様 8,900yen

 ・『ラングスト・”伊勢海老” 』お一人様 15,000yen

□すべて税込価格

期間中は上記3種類のコースのご案内となっております 弊店は
月ごとのコース構成となっております
12月も一ヶ月を通して『ノエル』をテーマにご提供してまいります
23日~25日3日間の特別コースではございませんので
予めご了承ください

※キャンセルコード 前日・当日100%となっております

 

Le thé noir japonais

2022-11-01
Épicerie | テイクアウト

和紅茶 入荷致しました
『岩永製茶園』たまみどり
  880 yen / 20g

THE LEAFIES 2022-INTERNATIONAL TEA
ACADEMY AWARDS in LONDONにおいて
今回 最もユニークで創造性に富む茶園に授与される賞
を受賞されました

また、岩永智子さんの取り組みが
その年に一人しか選ばれないマーべリック賞も受賞
されました

女性一人で、無農薬で在来種を大切に使用し、
古い機械で丁寧に作っていることが評価されたそうです

何よりも その茶葉の深い味わいそのものを
感じとっていただけましたら嬉しいです

 

ショコラスと組み合わせたギフトとしても
いかがでしょうか