Noubelles ニュース

Info.

2021-08-14
Un jour | ある日

営業時間短縮のお知らせ

新型コロナウイルス感染症 感染拡大防止の為
下記の通り 営業時間(夜の部)を短縮致します
ご理解の程 宜しくお願い致します

■期間
 2021.08.15(日) – 08.31(火)
 2021.09.01(水) – 09.12(日)
 2021.09.13(月) – 09.30(木)

■営業時間
 通常営業時間    18 : 30 – 22 : 00
 通常酒類提供時間  18 : 30 – 21 : 30
                                   ⇩
 短縮営業時間    18 : 00 – 20 : 00
 短縮酒類提供時間  18 : 00 – 19 : 00

■お願い
 ✽ご予約可能人数は 4 名様以内でお願い致します
 ✽発熱等の症状がある方のご入店はお断り致します
 ✽ご来店の際は必ずマスクのご着用をお願い致します
 ✽ご入店の際は入口にて手指アルコール消毒をお願い致します
 ✽定期的に店内の換気を行っておりますので
  室内温度に相応の温度変化があります ご了承下さい
 ✽営業時間短縮中のご予約は 前日 までの受付となっております

 

Soupe de melon

2021-08-08
Un aliment | 食材

 

Yama Sauvignon

2021-08-08
Un aliment | 食材

庭の『 山ソーヴィ二ヨン』を
収穫致しました 
まずは 皮ごとコンフィチュールに致しまして
野性的な味わいを 楽しみたいと思います

 

Info.

2021-08-08
Un jour | ある日

8月店休日のご案内
□ 毎週 月・火曜日

※ご予約制・当日のご予約は
お昼の部 10:30迄 夜の部 16:00迄
となっております

photo:庭のキジ鳩の幼鳥
二つの卵の内 一つの卵が無事に孵りました
父鳩と母鳩が交代で巣に戻ってきます
台風が心配です

COVID-19 Miyazaki

2021-08-01
Un jour | ある日

宮崎県新型コロナ対策認証基準への対応について
(ひなた飲食店認証)

以下の通り対応致します

 ✽但し、少人数店舗運営の為
  口頭での呼びかけ・誘導等が出来かねます
  ご理解・ご了承下さい
 ✽コロナ感染症対策の掲示は
  HPと店舗入口に掲示致します
  店内では運営理念上 掲示致しませんので
  ご理解・ご了承下さい

■ご来店時のご入店・ご注文・お支払等
 〇店内風除室に消毒設備を設置しておりますので
  手指消毒を必ず行った上 ご入店下さい
 〇手指消毒など順番待ち等により列が発生する場合は
  最低1m(マスク着用のない場合は2m)のご来店者同士の
  対人距離確の確保をお願い致します
 〇レジでの対面接客は現在しておりません
  お支払い時は客席に従業員が参りますので
  ご遠慮なくお呼び下さい
 〇少人数運営の為 入店時に体温測定を行っておりません
  発熱(例えば平熱より1度以上)や軽度であっても風邪症状
  (咳や喉の痛みなど)、嘔吐・下痢等の症状がある方は
  ご来店をご遠慮下さい
  また、ご入店前にご自身の体温測定を行った上
  ご入店をお願い致します
 〇飲食時以外はマスク着用をお願い致します
  また、定期的な手洗い・手指消毒をお願い致します
 〇咳エチケットの徹底をお願い致します

■食事・店内利用時
 〇弊店ではご予約者毎に半個室で対応致します
 〇真正面での会話を避ける為 斜めに座席を配置致します
 〇座席の間隔を 1 m以上確保できる様に
  テーブルセッティングを致します
 〇滞在時間の制限(おおむね2時間)要請により
  お客様におかれましては何卒ご配慮をお願い致します
 〇弊店は完全ご予約制になっております
 〇お酒等のお酌や回し飲み等の共用はお控え下さい
 〇大声での会話を避けるため
  店内BGMの音量は低めに設定致します
 〇感染防止のためトイレの蓋を閉めてお流し下さい
 〇トイレ使用後は手洗い・手指消毒をお願い致します
 〇喫煙時に密にならないようご配慮をお願い致します
  (店舗内禁煙)
 〇弊店は感染リスク早期発見の為、国が提唱する
  濃厚接触通知アプリ(COCOA)の利用を推奨致します

■従業員の感染症予防
 〇接客担当者は常にマスクを着用し
  咳エチケットを徹底致します
 〇業務開始前に検温・体調確認を行います
 〇定期的に共用部を清掃消毒致します
 〇お客様からのご注文や料理提供に当たりましては
  お客様の正面にできる限り立たないよう注意し
  対人距離を確保するように努めます

■弊店は下記箇所を定刻(15時・22時)に
 消毒をしております
 〇入口  ドアノブ(2ヶ所)
 〇入口  ドアノブ 風除室(2ヶ所)
 〇トイレ ドアノブ
 〇トイレ 便座
 〇トイレ 洗浄レバー
 〇トイレ 手洗いシンク
 〇トイレ 電気スイッチ
 〇店内  電気スイッチ
 〇店内  テーブル及び椅子
 〇店内  アクリル板
 〇店内  メニューブック
 〇店内  卓上オリーブオイル
 〇店内  卓上シュガーポット
 〇店内  卓上ベル
 〇店内  コイントレー

 

Anniversaire

2021-07-20
Les Vins | ワイン

この夏L’oréeは
延岡の街に移転して7周年となります
ゲストの皆様 そして ハーブやエディブル・フラワー
季節の花々を 朝早くから収穫して 届けてくださる
千鶴農園をはじめ 協力業者様に
心から感謝を 申し上げます

色々なことが起こりますが
庭の樹々は変わりなく成長しています

新しい仲間 キジ鳩・フザンさん御夫妻は
常緑樹 サニーフォスタ―にひっそりと
巣を作り もうすぐ新しい命が誕生します

また 今年は 山ソーヴィニヨンや 花梨が
沢山の実を付けてくれました

これからも 共に季節を味わえる空間になればと
願っております どうぞよろしくお願い致します

♦スパークリング シャンパン・フェア
7月21日(水)~8月29日(日)2021
L’orée12種のコレクションを5%offにて
ご提供致します

Compote de pêches   

2021-07-01
Un aliment | 食材

7月のデセール 桃のコンポート
始まりました
毎年 この桃のコンポートを
楽しみにしてしてくださる方の
お顔を思い浮かべながら
ご準備致しました

photo:
北方産日川白鳳の瑞々しい桃
自家栽培 スイスミント

Potage de maïs blanc

2021-06-29
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 北海道産 白とうもろこしのポタージュ 』 〈テイクアウト商品〉

ー SOLD OUT ー

北海道産 ピュアホワイトコーンのポタージュ
真っ白なとうもろこしを砂糖無添加で仕立てました
温製・冷製 どちらにでもご利用できます

内容量 :  約 300 g  / 3 ~ 4 人前
価 格 : 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Info.

2021-06-25
Épicerie | テイクアウト

【ご利用可能チケットのご案内】
♦ひなた食事券 7月31日迄

♦延岡プレミアム商品・サービス券(紙版・電子版)
 令和3年6月30日(水)~令和4年1月10日(月)

♦プレミアム付食事券
 令和3年7月30日(金)~令和4年1月16日(金)

※テイクアウト商品にもご利用頂けます

 

photo: フェンネルの花
他に ハーブティーのためのヴェルヴェンヌ、
メイン料理を彩るストリド―ロ(白玉草)
スイスミント、アニスヒソップ、カラミンサ、
サラダバーネット等など

生き生きとしたハーブも お愉しみ頂いております

Rose

2021-05-12
Un aliment | 食材

昨年植え付けをしたバラ
今年は沢山の 花が咲きました

GW、母の日にお越し頂きました
ゲストの皆様と共に
バラの美しさを楽しむことが
出来きましたことを
幸せに思います

梅雨を前に 選定、選別致しまして
バラの花びらのアイスクリームを
作ります お楽しみに