Noubelles ニュース
Noël 2023
【 クリスマス期間中のご案内 】
■12 / 23 sat 満席 ・24 sun 満席 ・25 mon 残りわずか
■7,000yen / 8,900yen / 14,000yen / 15,900yen税込
※4組様限定
※弊店は月ごとのコース構成となっております
12月も1ケ月を通して「Noël ノエル」をテーマにご提供
してまいります
23日~25日間の特別コースではございませんので
予めご了承ください
✽キャンセル・コード 2日前 50% 前日・当日 100%
✽写真はイメージです
Filet de canard fumé “Oumi-gamo”
Epicerie
『 キャナール・フュメ “近江鴨” 』 完売しました
〈テイクアウト商品〉
滋賀県産 近江鴨 胸肉をサクラの木で燻製にしました
そのままスライスして サラダ や おつまみ に
内容量 : 2 ヶ (約75g/ヶ × 2)
価 格 : ¥ 4800 –
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです
Cuisse de poulet à la moutarde à l’ancienne
Epicerie
『 都城産 霧島鶏のスーヴィ―ド "仏産昔風粒マスタード" 』
完売しました
〈テイクアウト商品〉
宮崎 都城産 霧島鶏にフランス産昔風粒マスタードを
たっぷりまぶして真空調理でしっとりと仕上げました
サラダ や オープンサンド などに幅広くお使い頂けます
内容量 : 約 140g
価 格 : ¥ 1420 –
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです
Rosbif
Epicerie
『 鹿児島産黒毛和牛 トウガラシ肉のロスビス 』
山都町産ブルーベリーと赤ワインのソース付
〈テイクアウト商品〉
鹿児島産黒毛和牛トウガラシ肉 を赤ワインで香りづけし
真空調理でしっとりと仕上げたローストビーフ
価格 : グラム数によりお値段が異なります
(約130g~300g)
: お目安 : ¥ 3450 / 160 g ~
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです
Quatre-quart à la châtaigne
Epicerie
『 熊本産 利平栗のケーキ 』
〈テイクアウト商品〉
熊本 玉名産 利平栗の渋皮煮を
キャトル・キャールにしました
内容量 : 1 ヶ / 8カット
価 格 : ¥ 1700 –
✽本品は冷蔵品での販売となっております
✽事前にご予約の上 お買求め下さい
✽写真はイメージです
Rillettes
Epicerie
『 リエット 』 〈テイクアウト商品〉
15世紀から作られているトゥーレーヌ地方の伝統食
豚肉をゆっくりと煮込み 肉をほぐしてつくるお料理です
内容量 : 約 250g
価 格 : ¥1900 –
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです
Ragoût de bœuf
Epicerie
『 ラグー・ド・ブッフ 』 〈テイクアウト商品〉
南仏地方の郷土料理 ラグー・ド・ブッフ
牛バラ肉をポルト酒と赤ワインで長時間煮込みました
野菜と自家栽培ハーブをふんだんに使用し
味わい豊かなビーフシチューとしてアレンジしました
内容量 : 約 400 g / 2 人前
価 格 : ¥ 3800 –
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです
Curry
Epicerie
『 特製 欧風デュミカレー 』 〈テイクアウト商品〉
宮崎産牛肉や豚肉・育てたハーブや果物・香味野菜を
ふんだんにブレンドした欧風カレー・ル―
ペーストとして、野菜スティックやバケットと
一緒におつまみにも
内容量 : 約 400 g / 約 2 人前
価 格 : ¥ 1580 –
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです
Expédition
Epicerie
〈テイクアウト商品の 発送 について〉
当店より 発送 できます
遠い町に住む ご親戚やご友人へ L’orée のお料理をお届けします
✽ 60サイズ 約 7 品 以下 / 1 箱 (箱代 \110 税抜価格)
✽ 80サイズ 約 8 品 以下 / 1 箱 (箱代 \160 税抜価格)
✽冷凍便にて発送致します
✽ワインをセットご希望の方は 80サイズ(冷蔵便)になります
✽送料(ヤマト便)は お尋ね下さい
Langoust “ISE-EBI”
ラングスト ”伊勢海老”
■延岡・北浦産 伊勢海老のオードブルを
今月のコース料理でお楽しみ下さい
すべてのコースに+6,700yenでお付け出来ます
※要予約:本コースは3日前迄にご予約下さい
※伊勢海老漁 解禁時期:日向灘 9月~3月迄の
御提供になります