Noubellesニュース

紫大根のヴィネグレット

日頃からお世話になっております
たちばな保育園・かわなか保育園様からの
ご依頼でお料理教室を開催致しました

テーマは『季節野菜の彩りドレッシング』
紫大根はシャンパンヴィネガーと合わさると
鮮やかなピンクに

月曜日の夜に約60名の
ご参加ありがとうございました
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ワイン会 「世界の自然派ワインとフランス産チーズを愉しもう」

厳選した自然派ワイン (約7種)を お愉しみいただける会を
企画いたしました
L’orée の秋のお食事 とフランス産チーズ を お供に
″ヴァン・ナチュール″の味わいを発見する一時を
お過ごしください

▮2016.11.11 vendredi
▮20席 / 19:00 – 21:00
▮5000yen

▮Réservation 0982-29-4682

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Quatre-quart au marron

2016-10-18

完売しました

 

今年初めての栗のパウンドケーキ
大変ご好評いただきました
ありがとうございました

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awa choco

2016-10-15

❖ パーティプランのご案内

2016 . 11 . 01 ~ 2017 . 01 . 31 迄の期間中
Party Plan (パーティプラン)をご予約されたお客様に
以下をプレゼント!

①スパークリングワインを 1本
(但し 1グループ に付き 1本とさせて頂きます)

②プティ・ショコラ・デザート

ご予約 お待ちしております

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Quatre-quart au marron

生産者 甲斐さんが大切に育てた
銀寄・筑波栗を使用しました

栗の渋皮煮を生地全体で味わっていただけます
-北方町二股産-

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CHABLIS GRAND CRU LES CLOS

2016-09-24

Chablis Grand Cru  Les Clos
chablis grand cru, blanc
Domaine Christian Moreau
Cuvée 2012

引き締まった心地よい酸味と豊富なミネラル
凝縮感のある レ・クロ

Vigneron / 生産者:Domaine Christian Moreau
2002年からは徐々にビオロジックに移行し
2010年にはすべての畑がビオロジックとなる
収穫は手摘み
キンメリジャンの粘土・石灰質土壌で
南向きの日当たりの良い斜面の上から下まで幅広く所有
新樽比率は2%と低く抑え
テロワールの特徴を隠してしまわないようにしている
レ・クロらしい引き締まった酸味と豊かなミネラル分を持ち
柑橘系の香り豊かな凝縮感のあるワインに仕上げる

 

 

Mas de / Arniston Bay / Mansard

2008.07.14 – 08.31
▮スパークリングワイン 3都市巡り

シャンパーニュを加えた 3都市のスパークリングワインを
それぞれ 1杯ずつお付けした 夏に嬉しいコースを
ご用意致しました

どうぞ お愉しみ下さい

 

Nouvelle Ouverture

2008-04-14
Catégorie : Un jour | ある日