Noubellesニュース

Épicerie♦L’orée

エピスリー2016
沢山のご注文ありがとうございました

 

自家製のヴィネグレット・ソースや鴨の燻製
10種類のお野菜のピクルス・・・

シェフがお選びするワインやフランス産チーズ 生ハム
オリジナルショコラ など

クリスマスから 年末年始の
ホームパーティーシーンを豊かにする
名脇役をご提案させていただきました

やはり自家製品が大変好評でした
また次回のエピスリーもどうぞお楽しみに
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Chizuru農園

2017-01-07
Catégorie : Un jour | ある日

Chizuru農園 の様子を見てきました

ルッコラ  サニーレタス  アスパラ菜
ブロッコリー  赤かぶ

長ネギ  春菊  紅時雨大根
金柑  文旦  スイート・スプリング 等など

スイート・スプリングは暖かい気候の影響で
収穫期を迎えており 例年通り
スイート・スプリングのパウンドケーキを
ご用意出来そうです

どうぞお楽しみに

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Meilleurs Vœux! 2017

2017-01-02
Catégorie : Un jour | ある日

飛躍の年 酉年がスタートしました

まずは 私共にとりまして大切な場所であります
熊本の復興を この新しい年に祈念致します

昨年夏 被災地 上益城の町を訪れた際に
目にした惨状を忘れることは出来ません

まっすぐな気持ちでお店を営むことが
私共が出来ることのひとつだと思います

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

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Noël 2016

2016-11-24
Catégorie : Un jour | ある日

クリスマス・ディナーご予約始まりました

♦12月23日Fri~25日Sun
♦5,500yen/7,000yen(お一人様・税別)
♦フルコース(全6品)
♦1drink付

※クリスマス期間中、キャンセルコードがございます

大切な方とL’oréeのクリスマスディナーをお愉しみ下さい

この大きなもみの木は
フランス  トゥール市 滞在時に撮影した写真です

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秋のワイン会

延岡で3回目となりますワイン会
今回も沢山のご参加を頂き大盛況でした

7種のヴァン・ナチュール、5種のフランス産チーズ
L’oréeの秋のお料理を楽しんで頂きました

『鮎やな』が盛り上がっている延岡ですが
ロワール地方も 鮎や川魚がよく獲れるそうで
今回はロワールの白ワインと鮎のお料理、それに加え
シェーブルを一緒に味わって頂きました

開催された11月11日は偶然にもチーズの日でした

お客様と沢山お話も出来、また新たな出会いも頂いた会となりました
次回は春に開催予定です

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Une couronne de l’Avent

2016-11-18
Catégorie : Un jour | ある日

この季節はリースを飾ります

今年は お庭のホーリー ユーカリ
ローズマリー オリーブ を活かせた
ことが幸せでした

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ぐんぐん伸びるホーリーの樹と
フラワーデザイナーのMasuda Chihiroさん

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Beaujolais Nouveau 2016

ボージョレ‐ヌーボー〈Beaujolais nouveau〉
その年の秋季に フランスのボージョレで収穫された
ガメイ種で造られる赤ワインの新酒
醸造期間が数か月と短く 11月 第3木曜日 が解禁日です

当店では 独自にセレクトしました3種類のヌーヴォーを
ご用意しております

紫大根のヴィネグレット

日頃からお世話になっております
たちばな保育園・かわなか保育園様からの
ご依頼でお料理教室を開催致しました

テーマは『季節野菜の彩りドレッシング』
紫大根はシャンパンヴィネガーと合わさると
鮮やかなピンクに

月曜日の夜に約60名の
ご参加ありがとうございました
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ワイン会 「世界の自然派ワインとフランス産チーズを愉しもう」

厳選した自然派ワイン (約7種)を お愉しみいただける会を
企画いたしました
L’orée の秋のお食事 とフランス産チーズ を お供に
″ヴァン・ナチュール″の味わいを発見する一時を
お過ごしください

▮2016.11.11 vendredi
▮20席 / 19:00 – 21:00
▮5000yen

▮Réservation 0982-29-4682

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Quatre-quart au marron

2016-10-18

完売しました

 

今年初めての栗のパウンドケーキ
大変ご好評いただきました
ありがとうございました

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