L'orée ろれ-cuisine et vins sympathiques- Nobeoka

エピスリー２０１６
沢山のご注文ありがとうございました

自家製のヴィネグレット・ソースや鴨の燻製
１０種類のお野菜のピクルス・・・

シェフがお選びするワインやフランス産チーズ　生ハム
オリジナルショコラ　など

クリスマスから 年末年始の
ホームパーティーシーンを豊かにする
名脇役をご提案させていただきました

やはり自家製品が大変好評でした
また次回のエピスリーもどうぞお楽しみに

Chizuru農園 の様子を見てきました

ルッコラ  サニーレタス  アスパラ菜
ブロッコリー  赤かぶ

長ネギ  春菊  紅時雨大根
金柑  文旦  スイート・スプリング　等など

スイート・スプリングは暖かい気候の影響で
収穫期を迎えており 例年通り
スイート・スプリングのパウンドケーキを
ご用意出来そうです

どうぞお楽しみに

飛躍の年 酉年がスタートしました

まずは 私共にとりまして大切な場所であります
熊本の復興を この新しい年に祈念致します

昨年夏 被災地 上益城の町を訪れた際に
目にした惨状を忘れることは出来ません

まっすぐな気持ちでお店を営むことが
私共が出来ることのひとつだと思います

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

延岡で３回目となりますワイン会
今回も沢山のご参加を頂き大盛況でした

７種のヴァン・ナチュール、５種のフランス産チーズ
L’oréeの秋のお料理を楽しんで頂きました

『鮎やな』が盛り上がっている延岡ですが
ロワール地方も 鮎や川魚がよく獲れるそうで
今回はロワールの白ワインと鮎のお料理、それに加え
シェーブルを一緒に味わって頂きました

開催された１１月１１日は偶然にもチーズの日でした

お客様と沢山お話も出来、また新たな出会いも頂いた会となりました
次回は春に開催予定です

この季節はリースを飾ります

今年は お庭のホーリー　ユーカリ
ローズマリー　オリーブ を活かせた
ことが幸せでした

ぐんぐん伸びるホーリーの樹と
フラワーデザイナーのMasuda Chihiroさん

ボージョレ‐ヌーボー〈Beaujolais nouveau〉
その年の秋季に フランスのボージョレで収穫された
ガメイ種で造られる赤ワインの新酒
醸造期間が数か月と短く 11月 第3木曜日 が解禁日です

当店では 独自にセレクトしました3種類のヌーヴォーを
ご用意しております

日頃からお世話になっております
たちばな保育園・かわなか保育園様からの
ご依頼でお料理教室を開催致しました

テーマは『季節野菜の彩りドレッシング』
紫大根はシャンパンヴィネガーと合わさると
鮮やかなピンクに

月曜日の夜に約６０名の
ご参加ありがとうございました

厳選した自然派ワイン (約7種)を お愉しみいただける会を
企画いたしました
L’orée の秋のお食事 とフランス産チーズ を お供に
″ヴァン・ナチュール″の味わいを発見する一時を
お過ごしください

▮2016.11.11　vendredi
▮20席 / 19：00 – 21:00
▮5000yen

▮Réservation　0982-29-4682

完売しました

今年初めての栗のパウンドケーキ
大変ご好評いただきました
ありがとうございました

❖ パーティプランのご案内

2016 . 11 . 01 ～ 2017 . 01 . 31 迄の期間中
Party Plan (パーティプラン）をご予約されたお客様に
以下をプレゼント！

①スパークリングワインを 1本
(但し 1グループ に付き 1本とさせて頂きます)

②プティ・ショコラ・デザート

ご予約 お待ちしております