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Quatro-quarts Marron 2018

北方産 栗の渋皮煮を使ったパウンドケーキ
今年(2018)も 販売が始まりました。

生産者・甲斐隆幸さんが大切に育てた
銀寄栗・筑波栗を使用
栗の渋皮煮を生地全体で味わっていただけます

▮1本  (17cm)  1,380 yen (税抜)
▮1/2本              800 yen (税抜)


Félicitation !

婚礼の御引き菓子

日向夏のキャトルキャーと
山都町馬見原の無農薬栽培の
ため息が出るほど美味しいお紅茶の組合わせ

 

IWANAGA Tea Garden

岩永製茶園【山都町 馬見原】
無農薬栽培 樹齢100年 手摘みの
和紅茶が入荷致しました。
晴れた日の収穫により 深い味わいに加え
より華やかな香気が特徴です。

1袋(20g) 600yen

 

 

 

 

 

 

Un Mariage!!

2018.7.31

婚礼にまつわるご要望も頂くようになりました。
御引き菓子に『日向夏ケーキ』をお渡ししました。

しっかりと美味しいものを差し上げたい
とのことでした。

大切なお席でのご依頼を有り難く思います。

 

 

 

 

 

 

Hyuganatu

自家製 日向夏のケーキ

果皮のコンフィ―を贅沢に使用し
日向夏の爽やかな香りをお愉しみください

17cm 980yen
ハーフ  600yen
‐30本限定-

Sauce Vinaigrette

『 東海産 ビーツ の ヴィネグレット・ソース 』

鮮やかな色のビーツを丸ごと 長時間ローストして
旨みを引き出しました
サラダのための 冷たいソースです

300ml 800yen

Printanier

『プランタニエ』

ご予約始まりました

自家製のスイートスプリングの
パウンドケーキ 3月1日より販売

大切に育てたスイートスプリングの果皮のコンフィ―を
贅沢に使用し、香り高くしっとりと焼き上げました
収穫期のこの季節に一度だけお作りするお菓子です

♦ 1本 17㎝ 980yen

♦ ハーフサイズ 600yen

今年は収穫量の影響で販売日が
一か月遅れてしまいました

 

Chocolas

『ショコラス』

マルキーズ公爵夫人のショコラ・・・を
より濃厚にアレンジしたオリジナルショコラです

♦ 1本 17cm  1500yen
♦ ハーフサイズ  800yen

バレンタインシーズンはご注文が大変多くなりますので
お早めのご予約をおすすめ致します

Épicerie♦L’orée

2017 年末 の エピスリー ご注文表 が
ようやく出来上がりました

以下 PDF より ご覧 頂けます (完売いたしました)

Photo : 2016 Épicerie♦L’orée

Quatro-quarts Marron 2017

北方産 栗の渋皮煮を使ったパウンドケーキ
今年も 販売が始まりました。

生産者・甲斐隆幸さんが大切に育てた
銀寄栗・筑波栗を使用
栗の渋皮煮を生地全体で味わっていただけます

▮1本  (17cm)  1,380 yen (税抜)
▮1/2本              800 yen (税抜)