Noubelles ニュース

Épicerie | テイクアウト,Un aliment | 食材,Un jour | ある日

Filet de canard fumé “Oumi-gamo”

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 キャナール・フュメ “近江鴨” 』 完売しました

〈テイクアウト商品〉

滋賀県産 近江鴨 胸肉をサクラの木で燻製にしました
そのままスライスして サラダ や おつまみ に

内容量 : 2 ヶ (約75g/ヶ × 2)
価 格 : ¥ 4800 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Cuisse de poulet à la moutarde à l’ancienne

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 都城産 霧島鶏のスーヴィ―ド "仏産昔風粒マスタード" 』 

 完売しました

〈テイクアウト商品〉

宮崎 都城産 霧島鶏にフランス産昔風粒マスタードを
たっぷりまぶして真空調理でしっとりと仕上げました
サラダ や オープンサンド などに幅広くお使い頂けます

内容量 : 約 140g 
価 格 : ¥ 1420 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

 

 

Rosbif

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 鹿児島産黒毛和牛 トウガラシ肉のロスビス 』
 山都町産ブルーベリーと赤ワインのソース付 
〈テイクアウト商品〉

鹿児島産黒毛和牛トウガラシ肉 を赤ワインで香りづけし
真空調理でしっとりと仕上げたローストビーフ

価格 : グラム数によりお値段が異なります
               (約130g~300g)
       : お目安 : ¥ 3450 / 160 g ~

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Quatre-quart à la châtaigne

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 熊本産 利平栗のケーキ 』 

〈テイクアウト商品〉

熊本 玉名産 利平栗の渋皮煮を
キャトル・キャールにしました

内容量 : 1 ヶ / 8カット
価 格 : ¥ 1700 –

✽本品は冷蔵品での販売となっております
✽事前にご予約の上 お買求め下さい
✽写真はイメージです

Rillettes

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 リエット 』                〈テイクアウト商品〉

15世紀から作られているトゥーレーヌ地方の伝統食
豚肉をゆっくりと煮込み 肉をほぐしてつくるお料理です

内容量 : 約 250g 
価 格 : ¥1900 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Ragoût de bœuf

2023-12-08
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 ラグー・ド・ブッフ 』 〈テイクアウト商品〉

南仏地方の郷土料理 ラグー・ド・ブッフ 
牛バラ肉をポルト酒と赤ワインで長時間煮込みました
野菜と自家栽培ハーブをふんだんに使用し
味わい豊かなビーフシチューとしてアレンジしました

内容量 : 約 400 g / 2 人前
価 格 : ¥ 3800 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Curry

2023-12-08
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 特製 欧風デュミカレー 』 〈テイクアウト商品〉

宮崎産牛肉や豚肉・育てたハーブや果物・香味野菜を
ふんだんにブレンドした欧風カレー・ル―

ペーストとして、野菜スティックやバケットと
一緒におつまみにも

内容量 : 約 400 g / 約 2 人前
価 格 : ¥ 1580 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Expédition

2023-12-06
Épicerie | テイクアウト

Epicerie 

〈テイクアウト商品の 発送 について〉

当店より 発送 できます
遠い町に住む ご親戚やご友人へ L’orée のお料理をお届けします

✽ 60サイズ  約 7 品 以下 / 1 箱  (箱代 \110 税抜価格)
✽ 80サイズ  約 8 品 以下 / 1 箱  (箱代 \160 税抜価格)

✽冷凍便にて発送致します
✽ワインをセットご希望の方は 80サイズ(冷蔵便)になります
✽送料(ヤマト便)は お尋ね下さい

Info.

2023-09-03
Un aliment | 食材

【 各種 商品・サービス券 】
 当店にて ご利用できます
  □「使おやっ!のべおかプレミアム商品・サービス券」
  □「もっと使おやっ!のべおかプレミアム商品・サービス券」
  □「のべおか市民生活応援商品・サービス券」

 ※紙版のご利用の際には
  予め枚数のご確認を お願い致します

photo:庭だより 植樹して3年になる
花梨と無花果が 今年はたわわに実っています 
無花果の品種はフランスの「ビオレー・ソリエス」

しばらくはこの様子がお楽しみいただけます 

ブルゴーニュ・白 新入荷

2023-08-22
Les Vins | ワイン

ブルゴーニュ・白 の新しい仲間をお迎えしました

 □マコン・ウシジイ・マランシュ・’17 レ・ゼレティエール・デュ・コント・ラフォン(写真左)
 □サントーヴァン 1er cru V.V’19 ドメーヌ・ル・ペール・エ・フィス(写真右)
 □モンテリー・レ・スー・ロッシュ・ブラン’15ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル

 

わずか20㎞の地域に 
魅了する畑が存在するブルゴーニュ
今回は モンテリー サントーヴァン マコン
ムルソー最高峰の作り手 コント・ラフォンが
マコンで手掛けたワインも新たに取り揃えました
夏の終わりに 
宝石のような味わいのワインをご堪能ください