Noubellesニュース

Les Vins | ワイン,Un aliment | 食材,Un Événement | イベント,Un jour | ある日

Sanglier Mironton

北川産 天然猪と沢山のお野菜を
赤ワインで長時間煮込んだ
シチュー仕立てのお料理 
『 サングリエ・ミロトン』

(期間限定のご提供となります)

同時に 『 グラスワイン・フェア 』開催中
お料理にあう4種のグラスワインの中から
3杯2,000yen にてご提供致します

Coing

2020-01-09

香りのよい花梨が
沢山手に入りました。

シロップを作り
ソーダ・カクテル・ホットティー
にてお愉しみ頂けます。

Salada de la bourrache

2020-01-09

青い小花のハーブ『 ボリジ 』を
サラダのアクセントに。

下の層には トピナンブールのムース
葉野菜・鴨肉の燻製・お魚のマリネ。

霜避けのネットなどを用いて
今年は 冬場まで沢山の花を付けるように
育てて頂きました。

恭賀新春 2020

2020-01-03
Catégorie : Un jour | ある日

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

新年のカードには
千鶴農園の花・果実・ハーブ
北方・甲斐様の椎茸の森
阿部さんのお魚・・・
L’oréeのお料理を彩る大切なものを
集めてみました

 

Info.

2019-12-25
Catégorie : Un jour | ある日

【年末年始 営業日程】
年内は30日迄。
年明けは4日12時より営業致します。

※貸切営業・満席の日もございます。
事前にご確認をお願い致します。

 

Topinambour

2019-12-22

トピナンブール!

Noël 2019

23~25日 クリスマスディナーのご予約
を頂きまして 誠にありがとうございます。

皆さまのお越しを 心よりお待ちしております。

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Beaujolais

【ボジョレ・ヌーボー解禁】
今年は、ボジョレ、ロワール、甲州の
新酒をお愉しみいただけます

Verveine

2019-11-17

食後のお愉しみ
 ヴェルヴェンヌ(レモンバーベナ)の
摘みたてハーブティー

今期は終了致しました

レモンバーム ローズマリー セージの葉(写真)を
少量ブレンドしたり、
ヴェルヴェンヌのみで味わって頂いたり
無農薬の和紅茶とブレンドしたり

ノンカフェインをご希望の方も多く
大活躍のハーブでした

来年4月頃にまた新緑を付けてくれることと思います

 

 

Noël 2019

クリスマス・ディナーのご案内
ご予約スタート致しました。

♦12月23(月)、24日(火)、25日(水)
♦お一人様6,000yen・7,500yen(税別)
♦フルコース(全7品・予定)

※クリスマスディナー期間中 キャンセルコード がございます
 前日:50% / 当日:100%
※クリスマスディナーコースは アレルギー・苦手食材等の
 対応 を受付けておりません

大切な方とL’oréeのクリスマスディナーをお愉しみください