Noubellesニュース

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4éme Anniversaire!!

4周年ワインフェア開催中~8月26日San

①ワインセラー約80種(18都市)の魅力あるワインを
期間中5%OFF+おつまみプレートサービス!にてご提供

②グラスワイン3杯で1,500yenにてご提供致します
個性ある6種類のグラスワインをご用意してます

③コース料理各デザートをフロマージュ・プレートに替えることが出来ます

※8月の店休日のお知らせ 毎週月曜日・火曜日お昼の部(14日は営業致します)
21日(火)~23日(木)まで夏期休暇

Soupe de Shimanda

地中海沿岸の街・マルセイユの漁師の間で生まれた
豪快な鍋料理 ブイヤベース

「新鮮な魚を4種類以上入れること」と
言い伝えているもの

今回は 島野浦産の本魳 ・平鯛・胡椒鯛・眼仁奈
平鱸・赤矢柄・魴鮄・的鯛・青箭魚…など

実に多様なこれらの島魚の旨味と島貝 緋扇貝を
大分県竹田市産サフランの香り高い
美しい黄色のスープとして纏め
… スープ・ド・シマンダ
として ご提供致します

▮2/15 jeudi ~

✽夜の部 おまかせコース料理のお魚料理としてご提供 (要予約)
✽なくなり次第 終了

 

Noël 2017

クリスマス・ディナー ご予約始まりました

12月23日(土)~25日(月)
7,000 yen /お一人様・税別
フルコース(全6品)
1ドリンク付き

※クリスマスディナー期間中 キャンセルコードがございます

今年も 心を込めてご準備致します
大切な方とL’oréeのクリスマスディナーを
お愉しみください

 

 

Merci mille fois!

Champagne et Vin Mousseux
「夏のスパークリングワイン 10都市巡り」

7/8 samedi – 8/31 jeudi

10都市 13種の個性あるスパークリングワインの魅力を
この夏 お仲間と味わってみませんか

フランス シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ロワール・プロヴァンス
イタリア ヴェネト・エミリアロマーニャ・ピエモンテ
その他  スペイン・ドイツ・チリ

▮特典 ➀  通常価格より 5%OFF
▮特典 ②  パーティプランの方に スパークリングワイン 1本 サービス
▮特典 ③  おつまみプレートをサービス

✽特典をご利用の際は 「HPを見た」又は「店頭配布チラシ」を御呈示下さい
✽期間中 何度でもご利用可能です
✽対象:スパークリングワイン(フルボトル)

L’orée は この夏 お陰様で 延岡にて 3周年 (開業8周年)  を迎えます

Complet

5月のワイン会  満席となりました

いよいよ来週に開催されます
「アルザス・ワイン街道への誘い」

クレマン・ダルザス ピノ・ブラン
ゲヴェルツトラミネ―ル  シルバネール
ミュスカ ・ダルザス  そして  ピノ・ノワール

アルザスの表情豊かな葡萄品種を
味わっていただきます

定員を上回るお申し込み
ありがとうございました

Voyage en Alsace !!

5月のワイン会
テーマ『アルザス・ワイン街道への誘い』

♦5/13 Sat 19:00~21:00
♦6500yen /  お一人様 / 【税・サ・お食事・ワイン代込】
♦16名様

フランス北東部 ドイツとスイスに隣する地域・アルザス
木組みの愛らしい家々や フェルベールのジャムなどが有名ですが
今回は『アルザス・ワイン街道の村々 』の魅力的なワインを
ご紹介します
新緑の季節にふさわしいワインとお料理をお楽しみください

今回は 特別に熊本から 講師をお迎え致します
L’oréeオープン時から現在までワインのセレクトに
ご協力いただいております

皆様のご参加を心よりお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

2017 Gâteau Printanier

2017 春のお菓子のご案内

いよいよ 明日2月1日から春のお菓子の販売が始まります

♦Printanier プランタニエ
  Chizuru農園栽培 スイート・スプリングのパウンドケーキ
♦Chocolas ショコラス

♦クム・ショコラ
  新作のショコラも登場します
  オリジナルのショコラレシピに
  Chizuru農園 金柑のコンフィチュールをブレンド
  ふんわりとした『口溶け感』と『香り』に
  こだわりました

※ご希望日の2日前までにご予約下さい
※2月13日(月曜日・定休日)もお渡し可能です

秋のワイン会

延岡で3回目となりますワイン会
今回も沢山のご参加を頂き大盛況でした

7種のヴァン・ナチュール、5種のフランス産チーズ
L’oréeの秋のお料理を楽しんで頂きました

『鮎やな』が盛り上がっている延岡ですが
ロワール地方も 鮎や川魚がよく獲れるそうで
今回はロワールの白ワインと鮎のお料理、それに加え
シェーブルを一緒に味わって頂きました

開催された11月11日は偶然にもチーズの日でした

お客様と沢山お話も出来、また新たな出会いも頂いた会となりました
次回は春に開催予定です

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Beaujolais Nouveau 2016

ボージョレ‐ヌーボー〈Beaujolais nouveau〉
その年の秋季に フランスのボージョレで収穫された
ガメイ種で造られる赤ワインの新酒
醸造期間が数か月と短く 11月 第3木曜日 が解禁日です

当店では 独自にセレクトしました3種類のヌーヴォーを
ご用意しております

紫大根のヴィネグレット

日頃からお世話になっております
たちばな保育園・かわなか保育園様からの
ご依頼でお料理教室を開催致しました

テーマは『季節野菜の彩りドレッシング』
紫大根はシャンパンヴィネガーと合わさると
鮮やかなピンクに

月曜日の夜に約60名の
ご参加ありがとうございました
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