Noubelles ニュース

Les Vins | ワイン,Un jour | ある日

Botrytis cinerea

2017-07-08
Les Vins | ワイン

Sauternes Premier Crus  Château Coutet 2002 AOC Barsac

Merci mille fois!

2017-06-28
Les Vins | ワイン

Champagne et Vin Mousseux
「夏のスパークリングワイン 10都市巡り」

7/8 samedi – 8/31 jeudi

10都市 13種の個性あるスパークリングワインの魅力を
この夏 お仲間と味わってみませんか

フランス シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ロワール・プロヴァンス
イタリア ヴェネト・エミリアロマーニャ・ピエモンテ
その他  スペイン・ドイツ・チリ

▮特典 ➀  通常価格より 5%OFF
▮特典 ②  パーティプランの方に スパークリングワイン 1本 サービス
▮特典 ③  おつまみプレートをサービス

✽特典をご利用の際は 「HPを見た」又は「店頭配布チラシ」を御呈示下さい
✽期間中 何度でもご利用可能です
✽対象:スパークリングワイン(フルボトル)

L’orée は この夏 お陰様で 延岡にて 3周年 (開業8周年)  を迎えます

Marcel Deiss Muscat

2017-06-06
Les Vins | ワイン

6月になり 庭の植物が生き生きとしております
白ワインが入荷致しました

Marcel Deiss Muscat
マルセル・ダイス ミュスカ

ミュスカ ダルザス50% ミュスカ オトネル50%

Doff au Moulin Gewürztraminer
ドップ・ オ・ ムーラン ゲヴェルツトラミネ―ル
ゲヴェルツトラミネ―ル 100%

先月のアルザス・ワイン会で印象的だった2本を
オンリスト致しました

L’oréeの月替わりのお料理と一緒に
お楽しみください

Complet

2017-05-06
Les Vins | ワイン

5月のワイン会  満席となりました

いよいよ来週に開催されます
「アルザス・ワイン街道への誘い」

クレマン・ダルザス ピノ・ブラン
ゲヴェルツトラミネ―ル  シルバネール
ミュスカ ・ダルザス  そして  ピノ・ノワール

アルザスの表情豊かな葡萄品種を
味わっていただきます

定員を上回るお申し込み
ありがとうございました

Voyage en Alsace !!

2017-03-16
Les Vins | ワイン

5月のワイン会
テーマ『アルザス・ワイン街道への誘い』

♦5/13 Sat 19:00~21:00
♦6500yen /  お一人様 / 【税・サ・お食事・ワイン代込】
♦16名様

フランス北東部 ドイツとスイスに隣する地域・アルザス
木組みの愛らしい家々や フェルベールのジャムなどが有名ですが
今回は『アルザス・ワイン街道の村々 』の魅力的なワインを
ご紹介します
新緑の季節にふさわしいワインとお料理をお楽しみください

今回は 特別に熊本から 講師をお迎え致します
L’oréeオープン時から現在までワインのセレクトに
ご協力いただいております

皆様のご参加を心よりお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

秋のワイン会

2016-11-18
Les Vins | ワイン

延岡で3回目となりますワイン会
今回も沢山のご参加を頂き大盛況でした

7種のヴァン・ナチュール、5種のフランス産チーズ
L’oréeの秋のお料理を楽しんで頂きました

『鮎やな』が盛り上がっている延岡ですが
ロワール地方も 鮎や川魚がよく獲れるそうで
今回はロワールの白ワインと鮎のお料理、それに加え
シェーブルを一緒に味わって頂きました

開催された11月11日は偶然にもチーズの日でした

お客様と沢山お話も出来、また新たな出会いも頂いた会となりました
次回は春に開催予定です

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Beaujolais Nouveau 2016

2016-11-16
Les Vins | ワイン

ボージョレ‐ヌーボー〈Beaujolais nouveau〉
その年の秋季に フランスのボージョレで収穫された
ガメイ種で造られる赤ワインの新酒
醸造期間が数か月と短く 11月 第3木曜日 が解禁日です

当店では 独自にセレクトしました3種類のヌーヴォーを
ご用意しております

ワイン会 「世界の自然派ワインとフランス産チーズを愉しもう」

2016-10-28
Les Vins | ワイン

厳選した自然派ワイン (約7種)を お愉しみいただける会を
企画いたしました
L’orée の秋のお食事 とフランス産チーズ を お供に
″ヴァン・ナチュール″の味わいを発見する一時を
お過ごしください

▮2016.11.11 vendredi
▮20席 / 19:00 – 21:00
▮5000yen

▮Réservation 0982-29-4682

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CHABLIS GRAND CRU LES CLOS

2016-09-24
Les Vins | ワイン

Chablis Grand Cru  Les Clos
chablis grand cru, blanc
Domaine Christian Moreau
Cuvée 2012

引き締まった心地よい酸味と豊富なミネラル
凝縮感のある レ・クロ

Vigneron / 生産者:Domaine Christian Moreau
2002年からは徐々にビオロジックに移行し
2010年にはすべての畑がビオロジックとなる
収穫は手摘み
キンメリジャンの粘土・石灰質土壌で
南向きの日当たりの良い斜面の上から下まで幅広く所有
新樽比率は2%と低く抑え
テロワールの特徴を隠してしまわないようにしている
レ・クロらしい引き締まった酸味と豊かなミネラル分を持ち
柑橘系の香り豊かな凝縮感のあるワインに仕上げる

 

 

Mas de / Arniston Bay / Mansard

2008-06-14
Les Vins | ワイン

2008.07.14 – 08.31
▮スパークリングワイン 3都市巡り

シャンパーニュを加えた 3都市のスパークリングワインを
それぞれ 1杯ずつお付けした 夏に嬉しいコースを
ご用意致しました

どうぞ お愉しみ下さい