Noubelles ニュース
Les Vins | ワイン,Un jour | ある日
Botrytis cinerea
Merci mille fois!
Champagne et Vin Mousseux
「夏のスパークリングワイン 10都市巡り」
7/8 samedi – 8/31 jeudi
10都市 13種の個性あるスパークリングワインの魅力を
この夏 お仲間と味わってみませんか
フランス シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ロワール・プロヴァンス
イタリア ヴェネト・エミリアロマーニャ・ピエモンテ
その他 スペイン・ドイツ・チリ
▮特典 ➀ 通常価格より 5%OFF
▮特典 ② パーティプランの方に スパークリングワイン 1本 サービス
▮特典 ③ おつまみプレートをサービス
✽特典をご利用の際は 「HPを見た」又は「店頭配布チラシ」を御呈示下さい
✽期間中 何度でもご利用可能です
✽対象:スパークリングワイン(フルボトル)
L’orée は この夏 お陰様で 延岡にて 3周年 (開業8周年) を迎えます
Marcel Deiss Muscat
6月になり 庭の植物が生き生きとしております
白ワインが入荷致しました
Marcel Deiss Muscat
マルセル・ダイス ミュスカ
ミュスカ ダルザス50% ミュスカ オトネル50%
Doff au Moulin Gewürztraminer
ドップ・ オ・ ムーラン ゲヴェルツトラミネ―ル
ゲヴェルツトラミネ―ル 100%
先月のアルザス・ワイン会で印象的だった2本を
オンリスト致しました
L’oréeの月替わりのお料理と一緒に
お楽しみください
Complet
5月のワイン会 満席となりました
いよいよ来週に開催されます
「アルザス・ワイン街道への誘い」
クレマン・ダルザス ピノ・ブラン
ゲヴェルツトラミネ―ル シルバネール
ミュスカ ・ダルザス そして ピノ・ノワール
アルザスの表情豊かな葡萄品種を
味わっていただきます
定員を上回るお申し込み
ありがとうございました
Voyage en Alsace !!
5月のワイン会
テーマ『アルザス・ワイン街道への誘い』
♦5/13 Sat 19:00~21:00
♦6500yen / お一人様 / 【税・サ・お食事・ワイン代込】
♦16名様
フランス北東部 ドイツとスイスに隣する地域・アルザス
木組みの愛らしい家々や フェルベールのジャムなどが有名ですが
今回は『アルザス・ワイン街道の村々 』の魅力的なワインを
ご紹介します
新緑の季節にふさわしいワインとお料理をお楽しみください
今回は 特別に熊本から 講師をお迎え致します
L’oréeオープン時から現在までワインのセレクトに
ご協力いただいております
皆様のご参加を心よりお待ちしております
秋のワイン会
延岡で3回目となりますワイン会
今回も沢山のご参加を頂き大盛況でした
7種のヴァン・ナチュール、5種のフランス産チーズ
L’oréeの秋のお料理を楽しんで頂きました
『鮎やな』が盛り上がっている延岡ですが
ロワール地方も 鮎や川魚がよく獲れるそうで
今回はロワールの白ワインと鮎のお料理、それに加え
シェーブルを一緒に味わって頂きました
開催された11月11日は偶然にもチーズの日でした
お客様と沢山お話も出来、また新たな出会いも頂いた会となりました
次回は春に開催予定です
Beaujolais Nouveau 2016
ボージョレ‐ヌーボー〈Beaujolais nouveau〉
その年の秋季に フランスのボージョレで収穫された
ガメイ種で造られる赤ワインの新酒
醸造期間が数か月と短く 11月 第3木曜日 が解禁日です
当店では 独自にセレクトしました3種類のヌーヴォーを
ご用意しております
ワイン会 「世界の自然派ワインとフランス産チーズを愉しもう」
厳選した自然派ワイン (約7種)を お愉しみいただける会を
企画いたしました
L’orée の秋のお食事 とフランス産チーズ を お供に
″ヴァン・ナチュール″の味わいを発見する一時を
お過ごしください
▮2016.11.11 vendredi
▮20席 / 19:00 – 21:00
▮5000yen
▮Réservation 0982-29-4682
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS
Chablis Grand Cru Les Clos
chablis grand cru, blanc
Domaine Christian Moreau
Cuvée 2012
引き締まった心地よい酸味と豊富なミネラル
凝縮感のある レ・クロ
Vigneron / 生産者:Domaine Christian Moreau
2002年からは徐々にビオロジックに移行し
2010年にはすべての畑がビオロジックとなる
収穫は手摘み
キンメリジャンの粘土・石灰質土壌で
南向きの日当たりの良い斜面の上から下まで幅広く所有
新樽比率は2%と低く抑え
テロワールの特徴を隠してしまわないようにしている
レ・クロらしい引き締まった酸味と豊かなミネラル分を持ち
柑橘系の香り豊かな凝縮感のあるワインに仕上げる
Mas de / Arniston Bay / Mansard
2008.07.14 – 08.31
▮スパークリングワイン 3都市巡り
シャンパーニュを加えた 3都市のスパークリングワインを
それぞれ 1杯ずつお付けした 夏に嬉しいコースを
ご用意致しました
どうぞ お愉しみ下さい